Bonjour !
Je m'appelle Géraldine Colyn et je suis passionnée par l'alimentation et le bien-être depuis l'âge de 5 ans.
Mon Leitmotiv depuis lors : "aider les gens à se sentir mieux dans leur peau grâce à l'alimentation".
C'est donc tout naturellement que j'ai entrepris des études de diététique à la Haute Ecole André Vésale à Liège entre 2004 et 2008.
Diplômée d'un Bachelier en diététique, j'ai aussi entrepris une spécialisation en éducation au Diabète au CPSI à Bruxelles en 2014.
Enfin, et puisque la mode de l'alimentation végétarienne voire végane à tout prix m'ont interpellées ainsi que la montée en flèche des jeûnes (qu'ils soient intermittents ou non), j'ai décidé de me former au Profilage Alimentaire avec Maya Dedecker afin de mieux comprendre les différents métabolismes et leurs préférences alimentaires innées.
Grâce à toutes ses formations, je suis à même de vous suivre avec professionnalisme, écoute et pédagogie afin que vous sachiez ce qui est bon pour votre corps!
Sachant que toutes passions finissent bien souvent par vous brûler les ailes, j'ai aussi connu ma période d'incertitude envers une nutrition qui parfois ne suffit pas à maintenir la santé et le bien-être.
En effet, j'ai perdu un être cher, jeune, malgré son mode de vie, qui me semblait bien sain...
Dès lors, le parcours s'en est suivi d'une multitude de questionnements auxquels je n'ai pu trouvé de réponse au sein de la science conventionnelle.
C'est lors d'un voyage transformateur que j'ai retrouvé la voie d'un chemin apaisé et serein face aux évènements de la vie, à l'alimentation, à ma passion initiale, devenue répulsion, et finalement voie de guérison...
Car oui, j'ai des connaissances diététiques utiles et pratiques, un parcours de vie initiatique et enfin une formation qui m'a rapprochée de ma mission de vie : celle de vous accompagner sur le chemin au détour des aliments.
Cette formation en Cuisine-thérapie©️ (Juin 2022 - Mars 2023), s'inspire de l'art-thérapie et permet de s'exprimer différemment de manière ludique et intimiste, apportant ainsi une meilleure connaissance de soi au détour d'improvisations culinaires vous permettant de recevoir le message qu'il vous est nécessaire en l'instant T.
Voilà donc mon parcours, mon cursus et le cheminement qui continue... Car bien qu'experte dans certains domaines et enfin prête à vous accompagner, long est le chemin, et heureux sont les apprentissages...
Voilà donc... Mon parcours de vie... Mon cursus scolaire emprunté par une mission de vie reçue à l'âge de 5 ans.
linktr.ee/geraldinecolyn